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DINNER

Beenden Sie den Tag stilvoll – mit unserem Abendmenü voller frischer, hausgemachter Köstlichkeiten. Täglich von 17:00 bis 22:30 Uhr. Jetzt reservieren und genießen!



APPETIZER




SARMA MIT OLIVENÖL
gefüllte Weinblätter mit Sauerkirschen, Zimt und Pinienkernen
7 €
Vegan


HUMMUS
mit gerösteten und frittierten Karottenchips
6,5 €
sesam
Vegan


CACIK
griechischer Joghurt mit Gurke und Kräutern
6,5 €
milch
vegetarian


SPINAT JOGHURT
joghurt verfeinert mit Knoblauch, Spinat und Karotten, garniert mit karamellisierten Pistazien
8 €
milch
vegetarian


ACI EZME
feurig-würzige Tomaten-Paprika-Paste, fein gehackt, mit Kräutern, Walnüssen, Zwiebeln und Olivenöl verfeinert
7 €
nüsse
vegetarian


ŞAKŞUKA
gebratene Auberginen und grüne Paprika, serviert mit einer hausgemachten Knoblauch-Tomatensauce

ŞAKŞUKA


mit joghurt

Vegan


KABAK SIYIRMA
fein geraspelte, Zucchini, schonend gedünstet und verfeinert mit Karotten, Korinthen und Gerösteten Pinienkernen, serviert auf Knoblauchjoghurt
10 €
Vegan
milch



WARME STARTER




SOĞAN DOLMASI
zarte Zwiebeln, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Reis, Hack und Kräutern, geschmort in einer leichten Tomatensauce, im Ofen gebacken, serviert auf Joghurt
12 €


HUMMUS - U - ALA
hausgemachter Hummus mit frittierter Pastirma
10 €
sesam


MÜCVER
hausgemachte Zucchini-Kartoffel-Patty serviert mit einer Dillcreme
8 €
eier
glutenhaltiges getreide
milch


SMASHED KARTOFFELN
mit Parmesan, Granatapfelkernen und Rucola-Pesto
8 €
milch


KNUSPRIGE BÖREK
hausgemacht, mit Fetakäse und Rosmarin- Füllung
8 €
glutenhaltiges getreide
milch


KIBBEH
bulgur Bällchen gefüllt mit Hackfleisch und Walnüssen
7,5 €
eier
glutenhaltiges getreide
nüsse


BULGUR PILAVI MIT TURŞU
aromatischer Bulgur, zubereitet mit gerösteten Zwiebeln und Tomaten, serviert mit knackigem Turşu- türkischen eingelegten Gurken
9 €



MAIN MEZE




VEGAN IMAM BAYILDI
sanft geschmorte Aubergine, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Zwiebeln, Tomaten und Kräutern
15 €
Vegan


GERÖSTETER BLUMENKOHL
mit Zitronen- Tahini- Joghurt, Minz- Korianderöl, Granatapfelkernen und Orangenscheiben

mit joghurt

12 


vegan möglich (mit hummus)

14 

Vegan
milch


İSKENDER KÖFTE
mit knusprig geröstetem Pide Brot, Pistazien, Joghurt, hausgemachter Tomatensauce und gerösteter Paprika
15,5 €
eier
glutenhaltiges getreide
milch
nüsse
sesam


ALI NAZİK
zartes Rindfleisch auf hausgemachtem gerösteten Auberginen-Joghurt
14 €
milch


ISLIM KEBABI
sautiertes, zartes Lammfleisch, eingewickelt in dünne Auberginenscheiben, serviert mit gegrillten Tomaten und Paprika
18,5 €


LEMON - GARLIC SHRIMPS
gegrillt in Knoblauch-Zitronensauce mit gerösteter Paprika, Shiitake Pilzen und Cherrytomaten
14 €
krustentiere


TANTUNI
hausgemachtes Lavaşbrot gefüllt mit einem Salat aus roten Zwiebeln, Petersilie und Tomaten, verfeinert mit Sumach, abgerundet mit Joghurt und Tomatensauce

sautiertes Hähnchenfleisch

14 


Entrecote

15 

glutenhaltiges getreide
milch



SALAT




LINSENSALAT
mit Walnüssen, Granatapfelkernen, Cranberries, Fetakäse und Petersilie
8,5 €
milch
nüsse
vegetarian


ROTE BETE COUSCOUS-SALAT
mit frischen Zwiebeln, Granatapfelkernen und Petersilie
8 €
sesam
Vegan


GAVURDAĞ SALAT
mit Gurke, Tomaten, roten Zwiebeln, frischen Kräutern, Walnüssen und Granatapfel
8 €
Vegan
sesam

Impressum

Fourty Years Kitchen

Merve Böyükdipi

Dieffenbachstr 52, 10967 Berlin

Steuernummer: 14/404/02806

Adresse

Dieffenbachstraße 52, 10967 Berlin

Öffnungszeiten

09.00-16.00
17.00-23.00

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Mobil: +491737240273
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