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DINNER

Täglich von 17:00 bis 22:30 Uhr. Jetzt reservieren und genießen!



APPETIZER




SARMA MIT OLIVENÖL
gefüllte Weinblätter mit Sauerkirschen, Zimt und Pinienkernen
8 €
Vegan
Vegan


HUMMUS
mit gerösteten und frittierten Karottenchips
7,50 €
sesam
sesam
Vegan
Vegan


OTLU SALATALIK & SÜZME YOGURT
Frische Gurken, Dill, und Minze serviert auf Knoblauch Joghurt
8,50 €
vegetarian
vegetarian


KÖZ BIBER BORANI
Geröstete rote Paprika und Walnüsse serviert auf Knoblauchjogurt
8,50 €
vegetarian
vegetarian


ACI EZME
feurig-würzige Tomaten-Paprika-Paste, fein gehackt, mit Kräutern, Walnüssen, Zwiebeln und Olivenöl verfeinert
8,5 €
nüsse
nüsse
vegetarian
vegetarian


ŞAKŞUKA
gebratene Auberginen und grüne Paprika, serviert mit einer hausgemachten Knoblauch-Tomatensauce

ŞAKŞUKA


mit joghurt

10 

Vegan
Vegan


GIRIT
Geschlagener Lor-Käse und Feta, verfeinert mit Knoblauch, Walnüssen, Pistazien und frischen Kräutern
7,50 €
vegetarian
vegetarian



WARME STARTER




ZEYTINYAGLE YESIL FASULYE
Grüne Bohnen geschmort in Olivenöl mit Tomaten und Karottensaft
9 €
Vegan
Vegan


HUMMUS - U - ALA
hausgemachter Hummus mit frittierter Pastirma
11 €
sesam
sesam


MÜCVER
hausgemachte Zucchini-Kartoffel-Patty serviert mit einer Dillcreme
8,50 €
eier
eier
glutenhaltiges getreide
glutenhaltiges getreide
milch
milch


SMASHED KARTOFFELN
mit Parmesan, Granatapfelkernen und Rucola-Pesto
8,5 €
milch
milch


KNUSPRIGE BÖREK
hausgemacht, mit Fetakäse und Rosmarin- Füllung
8 €
glutenhaltiges getreide
glutenhaltiges getreide
milch
milch


KIBBEH
bulgur Bällchen gefüllt mit Hackfleisch und Walnüssen
8 €
eier
eier
glutenhaltiges getreide
glutenhaltiges getreide
nüsse
nüsse


MITITI KÖFTE
Gewürzte Fleischbällchen mit Zwiebeln und frischen Kräutern, serviert mit Tomatensoße
11 €


KABZEH-OTTOMAN RICE
Gekocht mit nahöstlichen Gewürzen, Pinienkernen, Karotten und Johannisbeeren, karamellisierten Kastanien und Cashewnüssen
13 €
vegetarian
vegetarian



MAIN MEZE




GRILLED ARTICHOKE
Gegrillte Artischocke serviert auf cremigen Fava-Bohen-Püree, mit gerösteten Pinienkernen, Granatapfel und frischem Dill
14 €
Vegan
Vegan


GERÖSTETER BLUMENKOHL
mit Zitronen- Tahini- Joghurt, Minz- Korianderöl, Granatapfelkernen und Orangenscheiben

mit joghurt

14 


vegan möglich (mit hummus)

15 

Vegan
Vegan
milch
milch


İSKENDER KÖFTE
mit knusprig geröstetem Pide Brot, Pistazien, Joghurt, hausgemachter Tomatensauce und gerösteter Paprika
16,50 €
eier
eier
glutenhaltiges getreide
glutenhaltiges getreide
milch
milch
nüsse
nüsse
sesam
sesam


ALI NAZİK
zartes Rindfleisch auf hausgemachtem gerösteten Auberginen-Joghurt
16 €
milch
milch


MANTI (Classic or vegetarian)
Türkische Dumplings mit Joghurt & Tomatensauce - Fleisch - Spinat und Käse

Fleisch

14 


Spinat und Käse

15 



LEMON - GARLIC SHRIMPS
gegrillt in Knoblauch-Zitronensauce mit gerösteter Paprika, Shiitake Pilzen und Cherrytomaten
17 €
krustentiere
krustentiere



SALAT




KARPUZ PEYNIR
Wassermelone, Feta und frische Minze
8,50 €
vegetarian
vegetarian


BEETROOT COUSCOUS SALAD
mit frischen Zwiebeln, Granatapfelkernen und Petersilie
8 €
sesam
sesam
Vegan
Vegan


SUMAC TOMATO SALAD
Saftige Tomaten, rote Zwiebeln, Sumac, Isot, Granatapfelsaft und Olivenöl
8,50 €
Vegan
Vegan

Impressum

Fourty Years Kitchen

Merve Böyükdipi

Dieffenbachstr 52, 10967 Berlin

Steuernummer: 14/404/02806

Adresse

Dieffenbachstraße 52, 10967 Berlin

Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag:
10:00 – 16:00 & 17:00- 23:00
Samstag & Sonntag:
10:00 – 23:00

Kontaktieren Sie uns

Telefon: +49 30 92278767
Mobil: +491737240273
E-Mail: hello@fourtyyears.kitchen

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